Dal 1966 la nostra Bottega di Quarrata è il punto di riferimento di chi cerca prelibatezze e qualità, consigliata da Slow Food come Bottega per la spesa .
Nel laboratorio produciamo ogni giorno pane, schiacciate, prodotti da forno salati, lievitati, dolci e torte. Poche regole: solo farine di grano italiano, da piccoli mulini e lievitazione naturale con lievito madre. La nostra selezione di salumi, affettati, formaggi e vini è sempre più accurata. Tutti i giorni proponiamo colazioni, merende e pranzi – da consumare in bottega o da asporto – con prodotti e piatti freschi della gastronomia.

Dal 1966 la nostra Bottega di Quarrata è il punto di riferimento di chi cerca prelibatezze e qualità, consigliata da Slow Food come Bottega per la spesa .
Nel laboratorio produciamo ogni giorno pane, schiacciate, prodotti da forno salati, lievitati, dolci e torte. Poche regole: solo farine di grano italiano, da piccoli mulini e lievitazione naturale con lievito madre. La nostra selezione di salumi, affettati, formaggi e vini è sempre più accurata. Tutti i giorni proponiamo colazioni, merende e pranzi – da consumare in bottega o da asporto – con prodotti e piatti freschi della gastronomia.